Peynirli Kek

MALZEMELER

• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket orta boy hindistan cevizi
• 1 Baş tuzsuz taze urfa peyniri
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 2 Yemek kaşığı yoğurt
• 2 Su bardağı un
• 2 Su bardağı şeker
• 2 Yumurta

HAZIRLANIŞI
Derince bir kabın içinede yumurta,şeker,yoğurt ve yağı iyice çırpın.Daha sonrada un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. En son olarak peyniri rendeleyip karışıma ilave edin ve iyice karıştırıp yuvarlak bir fırın kabına koyun ve fırınlayın.Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.Piştikten sonra servis tabağına ters çevirin ve hindistan ceviziyle süsleyip sevis yapın.