Malzemeler
Yarım kilo kuşbaşı et ( kuzu eti )
2 su bardağı taze bezelye
3 diş sarımsak ( rendelenmiş )
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
Eti ve bir su bardağı suyu bir tencereye koyup etler suyunu çekinceye kadar pişirin. Pişirdiğiniz etlerin üzerine yağı ve sarımsakları ekleyip biraz kavurun. Kavurduğunuz etlerin üzerine salça, tuz ve bezelyeleri ekleyip biraz karıştırın. Karıştırdıktan sonra kalan suyu da ekleyip bezelyeler iyice pişinceye kadar pişirin. Hazırladığınız yemeği sıcak olarak istediğiniz şekilde servis yapın.
Afiyet olsun.
Yarım kilo kuşbaşı et ( kuzu eti )
2 su bardağı taze bezelye
3 diş sarımsak ( rendelenmiş )
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
Eti ve bir su bardağı suyu bir tencereye koyup etler suyunu çekinceye kadar pişirin. Pişirdiğiniz etlerin üzerine yağı ve sarımsakları ekleyip biraz kavurun. Kavurduğunuz etlerin üzerine salça, tuz ve bezelyeleri ekleyip biraz karıştırın. Karıştırdıktan sonra kalan suyu da ekleyip bezelyeler iyice pişinceye kadar pişirin. Hazırladığınız yemeği sıcak olarak istediğiniz şekilde servis yapın.
Afiyet olsun.
18 yorum:
bezelyeyi ben çok sevmeme rağmen çocuklar pek sevmiyor.ben soğan koyarak yapıyorum.sarımsakla hiç denememiştim.eminim güzel olmuştur.ellerine sağlık canım.
sevgiler
Hem lezzetli hem de çok sağlıklı bir yemek.
Ellerine sağlık Perihan, sevgiler.
Ellerine saglik, harika olmus.
Sevgilerimi gonderiyorum ve iyi bir hafta diliyorum.
çok vitaminli ve lezzetli bir yemek
ellerinize sağlık..sevgilerle...
Ellerinize sağlık.Güzel bir yemek olmuş.
Cok güzel ve saglikli bir corba olmus.Ellerine saglik
miss gibi bezelye nefis olmuş.Ellerine sağlık...
Perihan'cım bizdede çok sevilir bezelye yemeği. Ben sarımsak koymuyorum, birde bu şekilde denemek lazım . Canım ellerine sağlık. Hayırlı cumalar, iyi haftasonları...
selam ben hiç etli pişirmem bezelyeyi ama bizler köçükken babaannem küçük kemikli etlerle pişiridi onu hatırladım ellerine sağlık iyi hafta sonları dilerim hoşçakal
bezelye ve kuzu eti...Birbirine nasıl da yakışır. Taze bezelyeyi nereden buldun? Şimdi, ben de yapmak istedim. Eline sağlık.
Sevgiyle, Nane Limon
slm canım..
geçen gün bu yemeğe benzer yapmıştım..çok seviyorum sulu yemeği..
ellerine sağlık canım...
Perihancım bezelye yemeğine bayılırım, bir de sarımsaklı denemek lazım. Ellerine sağlık canım:).
Sevgiler..
aslı
Mevsiminde derin dondurucuya koyduğum bezelyeler bazı akşamlar nasıl kurtarıcı oluyor bana:) Eline sağlık Perihancım.
Sevgilerimle...
Ellerinize sağlık... bezelyenin en güzel hali bu olsa gerek nefis gözüküyor..iyi hafta sonları ..sevgiler..
merhabalar.ben başak benim eşimde şanlıurfalı sayfanızı beğenerek takip ediyorum sizden rica etsem bütün balcan tarifinide yazarmısınız.başarılar diliyorum
Arkadaşlar hepinize değerli yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum.
Fırsat buldukça bende sizleri ziyarete geleceğim. Sizleri de her zaman beklerim.
Not: Başak hanım ilk fırsatta bütün balcan yemeğinin tarifini sizin için yazacağım.
Hepiniz hoşça kalın.
Perihan, ellerine sağlık. Taze bezelyeyi çiğ bile yerim. Ne güzel olmuştur.
Sevgiler...
Lavantin ziyaretin ve yorumun beni sevindirdi:))) teşekkür ederim.
Her zaman beklerim.
Sevgiler...
Yorum Gönder