Hepinize çok güzel bir hafta diliyorum.
Hoşa çakalın.
Malzemeler
1 tane mor lahana ( küçük küçük doğranmış )
1 tane limon ( suyu )
2 yemek kaşığı sirke ( üzüm sirkesi )
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Geniş bir tepsi veya karıştırma kabının içine malzemelerin hepsini koyup iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı kavanoza veya bir saklama kabına doldurup buzdolabında saklayın.
Hazırlamış olduğunuz bu kolay mor lahana turşusunu bir bir buçuk hafta kadar buzdolabında bozulmadan saklaya bilirsiniz.
13 yorum:
Gruptaki mailini okuyunca koştum geldim. Çok da pratikleştiriyor salata yapmayı. Ellerine sağlık:)
Sevgilerimle...
Sevgili Perihan,
Biz ailece çok severiz mor lahana turşusunu.Özellikle et yemekleri ve de lahmacunla çok güzel oluyor.ellerine sağlık.
Banada salata yaparken bu şekilde olması çok kolay geliyor. Hep yaparım. Ellerine sağlık Sevgiler...
skosehan@mynet.com adresinden bana ulasabilirsin simdiden teşekkürler.
Perihan'cığım, mor lahana turşusu çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.
Sevgiler...
Turşusunu hiç yemedim ama salata olarak bir çok çeşidini yapar ve severim.Eminim turşusuda çok güzeldir.Ellerine sağlık.
Eline sağlık canım,dün yoğurtlusunu denedim mor lahananın,güzeldi ama bu şekli daha çok hoşuma gidiyor,sirkeli limonlu,ekşi ekşi :)
Sevgiler...
Perihan'cığım,
Öncelikle gönülden teşekkürler tatlım.Şimdi biraz daha iyiyiym canım,çok şükür.
Lahananın turşusunu ve salatasını çok severim bende.Hiç böyle denememiştim,güzel bir alternatif oldu bana.(ben ince ince kıyıp saklarım)Çok teşekkürler canım benim.Kocaman öpüyorum seni ve sevgilerimi bırakıyorum.
Mutlu bir hafta sonu diliyorum.
Cok severim cok.
Harika olmus, ellerine saglik.
Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
Canım ellerine sağlık, bizde çok severiz, mor lahananın turşusunu da salatasını da,seninki de çok güzel görünüyor, afiyetler olsun, sevgiler...
Perihan'cığım benim de mutfağımdan asla eksik olmaz.Salatasına da turşusuna da bayılırız.Bu günlerde aynen seninki gibi yaptığım turşusunu yiyoruz bol bol.(Ben sadece senden farklı olarak zeytinyağı eklemedim içine)Ellerine sağlık canım.
Birbirinden becerikli güzel arkadaşlarım değerli yorumlarınız ve ziyaretlerinizle beni hep desteklediğiniz için hepinize çok çok teşekkür ediyorum.
Hepiniz hoşça kalın.
su eklenmiyormu
Yorum Gönder